卵を割って、乗せて、焼くだけ。キャンプで美味いアウトドア飯【サーモンアボたま】

アボカドの2つに切って、種をとれば小さな器の出来上がり。小さな器にサーモンと卵の黄身を乗せれば、とても可愛くてとても美味しいサーモンアボたまの出来上がりです。

サーモンアボたま レシピ

乗せて焼くだけ！見た目も美味しくて食べても美味しいサーモンアボたまを作ってみましょう。

サーモンアボたまで用意するもの

①アボカドを2つに切る

アボカドを２つに切って、種を取り出します。

②アボカドに切れ目を入れる

アボカドに切れ目を入れます。完成時、卵が半熟でも外に溢れにくくするためです。

③サーモンを乗せる

アボカドにサーモンを乗せます。乗せるサーモンは、できるだけ薄いものが良いです。分厚いと、卵の黄身が溢れ出してしま宇野で注意です。スモークサーモンが、とても薄く切られているのでおすすめですよ。

④卵の黄身を乗せる

卵の黄身だけを乗せます。

⑤ピザソースで土手を作る

ピザソースを卵の黄身の周りに塗って土手を作ります。焼いてる時に卵黄が破れてしまっても溢れ出してしまうのを防ぎます。ピザ風味もアボカドととても合うので、おすすめです。

⑥パン粉を振って20分トーストして完成

お好みでパン粉を振って、20分トーストします。パン粉のカリカリがいいアクセントになってとても美味しいですよ。

キャンプで簡単サーモンアボたま

乗せて焼くだけ簡単レシピのサーモンアボたま。炭火で焼く時は、アルミホイルに包んで焼くと全体に火が通りやすくなるので調理がしやすくなります。

ぜひ、作ってみてくださいね（╹◡╹）

じゅん

東京湾のSUPマニア

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東京湾でSUPフィッシングをしています。深夜からの大混雑な場所取りが苦手でSUPフィッシングを始めました。始めて3ヶ月目でまさかの78cmシーバスが釣れ、翌年秋にはワラサもたくさん釣れて、今ではどっぷりとSUPにハマっています。平政、ブリ、サワラ、鯛、太刀魚、カンパチ、シーバスを年中追いかけています！